
益生菌:腸道健康的好伴侶,一起來了解一下吧~
益生菌,顧名思義,就是對機(jī)體有益的細(xì)菌,這些微生物通過改善宿主的腸道微生物平衡,發(fā)揮著多種健康益處。
主要包括乳酸菌和雙歧桿菌等。它們生活在我們的消化道中,幫助維持腸道菌群的平衡,有助于消化食物、促進(jìn)營養(yǎng)吸收,并且對免疫系統(tǒng)也有一定的調(diào)節(jié)作用。
益生菌:通過攝取適當(dāng)?shù)牧浚瑢κ秤谜叩纳眢w健康能發(fā)揮有效作用的活菌,英文叫做“Probiotics”?!?001年聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)
■ 預(yù)防或改善腹瀉
飲食習(xí)慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡,從而導(dǎo)致腹瀉。補(bǔ)充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)正常的腸道pH值,緩解腹瀉癥狀。
■ 緩解不耐乳糖癥狀
乳桿菌可幫助人體分解乳糖,緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀。
■ 抑制有害細(xì)菌的繁殖生長
人體腸道內(nèi)有益菌種群多為厭氧菌,而有害菌多為需氧或兼性菌。厭氧菌在生長過程中會消耗環(huán)境中的氧氣,造成厭氧環(huán)境,有助于厭氧的有益菌的生長,從而抑制有害菌的繁殖。
■ 增強(qiáng)人體免疫力
在腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)。益生菌可以通過刺激腸道內(nèi)的免疫機(jī)能,將過低或過高的免疫活性調(diào)節(jié)至正常狀態(tài)。
我們可以通過攝入發(fā)酵類食物來補(bǔ)充益生菌
下列食物可以補(bǔ)充益生菌
■ 免疫力低下的人群:如早產(chǎn)兒、低體重兒、剖腹產(chǎn)兒等,這些人群由于接觸母體菌群較少,免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育,補(bǔ)充益生菌可以幫助提高免疫力,減少感染機(jī)會。
■ 消化不良的人群:包括患有便秘和腹瀉的人群。益生菌可以幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善消化系統(tǒng)的功能,緩解便秘和腹瀉癥狀。
■ 先天性缺乏乳糖酶的人群:這類人群在攝入乳糖時(shí)可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,補(bǔ)充益生菌有助于改善這癥狀。
■ 腸道功能紊亂者:如經(jīng)常便秘或腹瀉的人群,益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群,改善腸道功能。
■ 服用抗生素者:抗生素在殺滅有害菌的同時(shí),也會破壞腸道中有益的益生菌。補(bǔ)充益生菌可以幫助恢復(fù)腸道菌群的平衡,減輕抗生素的副作用。
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